1. Nyttårsdags frokost...
Jeg har, som alle andre, et nyttårsforsett som sier sunn mat og masse trening.
Jeg har, som alle andre, et nyttårsforsett som sier sunn mat og masse trening.
Meeeen, så var det de utrolig gode kjeksene fra i går da...
Disse er veldig enkle å lage og passer perfekt som snacks
Du trenger:
Ritz kjeks
Peanøttsmør
Mørk kokesjokolade
Delfiafett
Sett sjokoladen med litt delfiafett (ca 1/5 ss pr 100 gr. sjokolade) til å smelte i vannbad. Legg Ritzkjeks utover et bakepapir, ha på en "klatt" peanøttsmør og legg deretter en Ritzkjeks oppå der igjen, så du får en sandwich. Dypp den doble kjeksen i den smeltede sjokoladen, legg det på bakepapiret og sett de til kjøling..
Bon Apetite! :)
